ароматы

Романтика дегустации в эпоху технологий. Искусственный интеллект проникает в мир виски, дополняя традиции векового напитка точным анализом ароматов и вкусов. Новые исследования демонстрируют, как технологии способны уточнить восприятие и упростить процесс оценки качества виски. История...

Представьте, что ваш компьютер может "ощущать" запахи. Научная группа в сотрудничестве с Monell Chemical Senses Center и стартапом Osmo, базирующимся в Кембридже, занимается изучением связи между химическими веществами в воздухе и восприятием запаха в мозгу. В последних исследованиях...