бариста

  1. NewsMaker

    Новости Вложились в роботов, потеряли клиентов: Starbucks проклинает автоматизацию

    Почему холодный расчёт оказался менее прибыльным, чем тёплый приём? Компания Starbucks признала , что ставка на автоматизацию оказалась ошибочной. После двух лет снижения численности персонала в расчёте на замену части функций техникой, сеть кофеен фиксирует падение выручки и недовольство...
  2. NewsMaker

    Новости Достойный соперник для бариста: электронные носы научились определять сорта кофе с точностью 98%

    Технология поможет сохранить оригинальный вкус и аромат даже в тяжелом климате. Истинные ценители кофе могут отличать разные сорта по вкусу, но новый электронный «нос» вскоре составит им серьезную конкуренцию. Как сообщается в исследовании, опубликованном в журнале IEEE Transactions on...