cacio e pepe

Простое научное открытие сделало классическое блюдо доступнее. Физики из Института Макса Планка , совместно с коллегами из Барселонского университета и Австрийского института науки и технологий, представили научно обоснованный рецепт итальянского блюда cacio e pepe. Их исследование...