Нечего не советую, но очень удобно по маске шифровать скриптами применяя VeraCrypt. Если хватает прав, то распихать батник по точкам и ночью запустить. К утру будет весело. Но есть вероятность оставить ключ и восстановление будет не загорами, хотя простой получится точно. Да и крупные деятели смогут помочь, вероятнее им заплатят.